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Desgraciadamente, cada vez son más habituales en nuestra sociedad los denominados turnos rotativos. Los hay de muchos tipos y afectan a muy diversos sectores laborales,…

El tiempo, ese ente a caballo entre lo real y tangible y la interpretación subjetiva del mundo que nos rodea, puede jugar, hablando en términos…

Los microorganismos siempre estuvieron presentes en la historia de la humanidad, aunque no pudiesen ser vistos. Es más, como ya sabemos muchos de ellos cumplen…

Si se termina imponiendo el concepto de evolución hologenómica en el campo de la biología evolutiva, quizá en un futuro no muy cercano podrían crearse…

En los últimos años, han surgido innumerables dietas detox o estrategias para limpiar el hígado, carentes de toda base científica y las cuales, en el…

Si te has preguntado en alguna ocasión qué alimentos prebióticos existen, para qué sirven dichos prebióticos o si podemos encontrar un prebiótico natural de manera…

En el presente artículo intentaré plasmar la historia y aspectos básicos de esta nueva teoría evolutiva, que tiene al microbioma como eje central y que…

De manera coloquial hacemos uso del término efecto rebote cuando queremos hablar de un aumento pronunciado de peso, que suele llegar tras una dieta muy baja en calorías…

El concepto de hormesis, ampliamente estudiado en biología evolutiva, lo podemos extrapolar al espectro de la salud y se definiría como la exposición a un estrés ambiental…

En los albores del siglo XXI se comenzó a gestar la aparición de nuevas ramas de investigación denominadas nutrigenómica (o genómica nutricional) y nutrigenética, coincidiendo…
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